رغيفات مربعة معسلة لذيييييييذة
المقادير =500g دقيق - قليل ملح +رأس ملعقة خميرة حلوى+معلقة كبيرة سكر+معلقة كبيرة نشا ميزينا +2 فاني و الحليب للعجن .
طريقة سهلة نجمع جميع المقادير و نشكلهم كويرات
نطلقها عل هذا الشكل
ونضعها في مقلاة ساخنة
يجب أن تستوي على هذا الشكل
ونقوم بلفها
ونضع اللفة الاولى على الورقة الثانية ونلفهممن جديد
ونقطعهم مربعات
ونقليهم في زيت ساخن
ونعسلهم
ونزينهم باللوز المحمر و المهرمش
بالصحة و الراحة
0 commentaires: