فيونكات و بالميير رائعين بالعجينة المورقة

طريقة العجين المورق موجودة على هذا الرابط

http://darelkbira.blogspot.com/2014/03/mo3ajanat.html

نبسط العجينة مستطيل
مع رش مكان العمل بالسكر الحبيبات

نحضر  خليط بيضة مخففة بماء و قطرات من الخل
و ندهن وجه المستطيل
و نرشه بالسكر الحبيبات
و بواسطة الايد و بضغطة خفيفة
نحاول نثبته

 نقص المستطيل لمستطيلات صغيرة تقريبا بعرض سنتمتر و نصف

و نلفهم على نفسهم

و نرصهم بصينية نتركها بالفريزر ربع ساعة

و قبل ما ندخلهم للفرن نرشها بماء برضه 

للحصول على ميني بالمييرات  حبات

نبسطعا مستطيل بعرض 5سنتمتر

و قبلا ترش مكان العمل بسكر حبيبات

و نرش العجين كمان بعد بسطه بسكر حبيبات

نلفه اول مرة من الجنبين للوسط وندهنها بالبيض ونرشها بالسكر ونثنيها المرو الثانية على بعضها

 بعد ما قطعتها

 وندخلها فرن ساخن امممم رائعة