مقبلات سهلة التحضير ولذيذة

 العجينة  :

نصف كيلو دقيق
ملعقة خميرةالخبز
ملعقة كبيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلوة
ربع كوب حليب
ربع كوب زيت ذرة
كوب ماء دافئ**ممكن اقل او اكثر حسب نوعية الدقيق**

الحشوة:

صدر دجاج مقطع صغير قليته مع بصلة مقطعة نااعم و ملح و فلفل اسود و رشيت بقدنوس و و تركت الكل ينضج و يبرد و اضفت جبن مفروم عند الحشو

و الطريقة سهلة بعد ما تختمر العجين اول مرة نبسطها و نعمل دوائر و نضيف الحشو و نغلقها لنكون مربع
نتركها تختمر من جديد ندهنها بصفار البيض و نرسلها للفرن