نضع زلافة أرز في طنجرة الضغط و3فصوص ثوم ونصف كأس صغير من زيت الزيتون و3زلايف من الماء ونطهيهم حتى ينشف الارز
لتحضير صلصة الطماطم نحتاج 4 طماطم محكوكين و اللحم المفروم والقزبرة و4فصوص ثوم محكوكين و الملح والتحمرة و الكمون القليل من الزيت النباتي ونتركهم على النار حتى الطهي
بالصحة و الراحة
0 commentaires: